A Madrid funziona così..

PanOrtus è in vacanza nella capitale spagnola e, passeggiando passeggiando, si è imbattuto in un progetto molto simile e molto apprezzato qui a Madrid. Una piazza tra i palazzi che doveva trasformarsi in un nuovo spazio per uno stabile di molti piani è stata occupata dai cittadini del quartiere. Il luogo si è trasformato in un orto in cui i cittadini piantano e raccolgono... proprio come PanOrtus....

Il giorno della ci...coria

Parafrasiamo Sciascia per parlare di bontà culinarie e salutari. Domenica 27 novembre ci vediamo in azienda (via Barresi 9 a Palermo) per raccogliere tutti insieme cicoria ed altre verdure spontanee, toccasana per la salute. PanOrtus apre le porte anche ai non soci e offre la possibilità di vivere una mattinata (dalle 10 alle 12) immersi nella natura. I genitori potranno raccogliere le verdure e i bambini divertirsi all'aria aperta in un campo in cui l'agricoltura è bio...logica!
Vi aspettiamo

Uova e galline in arrivo...!

Anche le galline.. e quindi freschissime uova da mangiare calde calde stanno arrivano a PanOrtus....il tempo della strada!

Piantina dopo piantina

Oggi a PanOrtus abbiamo piantato radicchio, barbabietole, biete, lenticchie e tante teste d'aglio. Il profumo inebria e l'acquolina viene in bocca...la raccolta si avvicina!

E' l'ora della cicoria!

Amara ma non troppo, da gustare cruda con il limone o cotta da affiancare ad una buona salsiccia di suino nero dei Nebrodi.
La raccogliamo sul momento e voi la cucinate come preferite...un toccasana per la vostra salute...
Contattateci e veniteci a trovare in azienda per prenderne un mazzetto!

A caccia di verdure spontanee...

Grandi e piccini...mamme, papà ragazzi e bambini.. tutti insieme in azienda biologica (Azienda agricola Lo Giudice via Barresi 9 Palermo) a caccia di verdure spontanee...
Vi guideremo alla ricerca di giri, borragini, senape e cicoria.
L'appuntamento è per fine novembre..
Preferite un sabato o una domenica mattina? Il 26 o il 27 novembre?
Scriveteci a panorus@gmail.com con la data che preferite.. ci organizziamo in base ai vostri impegni...

PANORTUS APRE LE PORTE

Panortus, l'iniziativa che consente di raccogliere frutta e verdura biologica di stagione a due passi dal centro città, apre le porte ad adulti e bambini. Il progetto di agricoltura biologica certificata dell'azienda Lo Giudice di Palermo offrirà infatti la possibilità di far vivere ai bambini tra i cinque e i dodici anni un'esperienza formativa a contatto con la natura;  i genitori, intanto, potranno raccogliere i limoni ancora verdi per produrre un buon limoncello da mettere sulla tavola a Natale. L'appuntamento è per sabato 5 novembre dalle 10.30 alle 13 in via Barresi, 9 a Palermo. La partecipazione alla giornata è gratuita ( a pagamento saranno soltanto i limoni che saranno pesati a chilo). Per informazioni scrivete a panortus@gmail.com o telefonate al 328.3136852.