Favette che bontà

Qui a PanOrtus è arrivata l'ora delle fave. La raccolta sta per avere inizio. Crude sono morbide e dolci, cotte hanno un sapore intenso che gusta di natura. Volete assaggiarle o ne volete portate un cesto a casa? Scriveteci o chiamateci e siamo subito da voi... Buon appetito!

E' arrivato un bel galletto...!

Un gallo giovane, arzillo e canterino ha fatto ingresso nel pollaio all'aperto di PanOrtus. Gli fanno compagnia numerose galline di razza ovaiola rossa e livornesi....e le uova non faranno tardi ad arrivare...

Per info: panortus@gmail.com

In questi giorni a PanOrtus

La primavera è in piena attività e di conseguenza anche noi che lavoriamo i campi biologici di PanOrtus. In questi giorni le fave stanno crescendo e, rispettando il calendario lunare biodinamico, abbiamo piantato zucche, zucchette ed una grande fila di mais... Le porte sono aperte per chi vuole vedere le piante in miniatura e poi magari rivederle quando saranno in piena produzione. Le cose che mangerete acquisteranno un gusto aggiuntivo...