Giri, borragini e verdure fresche

Cosa succede a PanOrtus in questi giorni?
Abbiamo piantato piselli, fave e ceci. Nell'attesa che germoglino raccogliamo freschissimi giri spontanei, borragini e tanto altro.
Fatevi sentire, basta una mail...panortus@gmail.com

La raccolta delle noci

Noi di PanOrtus abbiamo iniziato la raccolta delle noci. Un'altro sapore rispetto a quelle californiane comunemente in commercio. Fatevi sentire per assaggiarle!
panortus@gmail.com

..e i carciofi pungeranno..!

Ecco un'altra novità per gli amanti del progetto PanOrtus: proprio in questi giorni stiamo ultimando l'impianto di una grossa carciofaia che ci regalerà tanti gustosi frutti da mangiare prima dell'arrivo della primavera...!
per info: panortus@gmail.com

...chi belli ova

Ed anche le uova fresche fanno parte della nostra famiglia campagnola biologica

eccovene un'assaggio e buon appetito...!

Buongiorno limoni...!

Saranno più o meno le sei del mattino. E' a quell'ora che si comincia, quando ancora il sole non ha iniziato a riscaldarti le spalle. In una mano hai un paniere, nell'altra un paio di forbici ben affilate. Ci si inginocchia, si passa tra le frasche basse e si dice: "buongiorno". Poi si inizia a tagliare tutto ciò che di giallo e rotondo c'è. E' la raccolta dei limoni, quella ancora fatta a mano. Quella Made in PanOrtus. E chi vuole venga pure a trovarci...

PanOrtus alla festa di primavera...

Il vento di primavera ci ha portati ad una festa presso il vivaio Ibervillea...una bella giornata passata in compagnia che un nostro simpatizzante ha raccolto in questa foto. Grazie e alla prossima...
panortus@gmail.com

Patate che bontà..!

Abbiamo iniziato la raccolta a mano delle patate...e le consegnamo a domicilio!!!
Per una frittura da far rabbrividire per la bontà  o per una sana cena al vapore contattateci e provate le patate di PanOrtus...

buon appetito

Favette che bontà

Qui a PanOrtus è arrivata l'ora delle fave. La raccolta sta per avere inizio. Crude sono morbide e dolci, cotte hanno un sapore intenso che gusta di natura. Volete assaggiarle o ne volete portate un cesto a casa? Scriveteci o chiamateci e siamo subito da voi... Buon appetito!

E' arrivato un bel galletto...!

Un gallo giovane, arzillo e canterino ha fatto ingresso nel pollaio all'aperto di PanOrtus. Gli fanno compagnia numerose galline di razza ovaiola rossa e livornesi....e le uova non faranno tardi ad arrivare...

Per info: panortus@gmail.com

In questi giorni a PanOrtus

La primavera è in piena attività e di conseguenza anche noi che lavoriamo i campi biologici di PanOrtus. In questi giorni le fave stanno crescendo e, rispettando il calendario lunare biodinamico, abbiamo piantato zucche, zucchette ed una grande fila di mais... Le porte sono aperte per chi vuole vedere le piante in miniatura e poi magari rivederle quando saranno in piena produzione. Le cose che mangerete acquisteranno un gusto aggiuntivo...

Marmellata fatta in casa mon amour...a voi le nostre arance bio

Amanti delle marmellate fatte in casa, questo è il momento che fa per voi. Se desiderate produrre quantità sufficienti per le colazioni di famiglia, e avete il desiderio di confezionare marmellate di arance amare bio non avete che da bussare alla nostra porta. Gli alberi sono carichi e le arance hanno raggiunto la giusta maturazione. Chiamateci e veniteci a trovare in azienda per scegliere i frutti che riterrete più idonei direttamente dall'albero. E, se vi va, saremo lieti di fornirvi le indicazioni della nostra nonna che ormai da decenni produce questa confettura. Per info scriveteci a panortus@gmail.com.

A voi le pollanche...!

La luna è discendente e si avvicina il momento in cui i pianeti sono nel traggono giusto per piantare il mais. PanOrtus avrà così tante pannocchie da farvi gustare prima di un rinfrescante bagno a mare... Pollanche...!
Contattateci per sapere di più sulle nostre consegne a domicilio.

E le cipolle son piantate

I pianeti erano in trigono, oggi era ora di piantare le cipolle. E così è stato. Un intero filare per otto chili di bulbilli che potrete gustare orientativamente in estate. Le insalate bio non aspettano che voi..

Un gelato al limon...Made in PanOrtus

Da un maestro della gelateria e dai limoni di PanOrtus ecco che sta per nascere uno squisito gelato al gusto di limone bio. Il maestro Antonio Cappadonia, provate a cercare un po' sul web per capire chi è, è già al lavoro per la spremitura dei limoni Made in Panortus... Da questo succo nascerà un gelato di limone dal gusto vero e naturale. Buon appetito!

Arrivano le consegne a domicilio!!!

Dopo tante richieste ci stiamo attrezzando per le consegne a domicilio...
Contattateci per saperne di più.. e buon appetito con le buone verdure firmate PanOrtus

Adesso tocca alle patate

E dopo il successo e la bontà delle patate dell'anno scorso, anche quest'anno è giunto il momento di piantare... il terreno è pronto, domenica inizieremo a tagliare le patate in pezzi da far germogliare e dopo circa una settimana inizierà la piantumazione!!!
Porte a perte a chi vuole partecipare.. contattateci..

Arriveranno anche i ceci...

In azienda abbiamo piantato anche i ceci...e già li gustiamo col pensiero...